د سکریپ شوي سطح تودوخې ایکسچینجر (SSHE) یو ډول تودوخې ایکسچینجر دی چې د تودوخې یا یخ کولو لپاره کارول کیږي د خورا ویسکوس یا چپچینې مایعاتو چې په دودیز تودوخې ایکسچینجرونو کې په مؤثره توګه پروسس کیدی نشي. SSHE د یو سلنډر شیل څخه جوړ دی چې یو څرخیدونکی مرکزي شافټ لري چې ډیری سکریپر بلیډونه ورسره تړلي دي.
ډیر ویسکوس مایع سلنډر ته معرفي کیږي او څرخیدونکي سکریپر بلیډونه مایع د سلنډر داخلي دیوالونو سره حرکت کوي. مایع د تودوخې د لیږدونکي بهرني وسیله لخوا تودوخه یا یخ کیږي چې د ایکسچینجر د خولۍ له لارې تیریږي. لکه څنګه چې مایع د سلنډر د داخلي دیوالونو په اوږدو کې حرکت کوي، دا په دوامداره توګه د تیغونو پواسطه سکریپ کیږي، کوم چې د تودوخې لیږد په سطحه کې د فولینګ پرت رامینځته کیدو مخه نیسي او د تودوخې اغیزمن لیږد ته وده ورکوي.
د سکریپ شوي سطح تودوخې ایکسچینجر معمولا د خواړو صنعت کې د محصولاتو پروسس کولو لپاره کارول کیږي لکه چاکلیټ ، پنیر ، لنډ کول ، شات ، ساس او مارجرین. دا په نورو صنعتونو کې د محصولاتو پروسس کولو لپاره هم کارول کیږي لکه پولیمر، چپکونکي، او پیټرو کیمیکل. SSHE د دې وړتیا لپاره غوره دی چې د لږترلږه فاول کولو سره د لوړ ویسکوس مایعاتو اداره کړي ، چې پایله یې د دودیزو تودوخې ایکسچینجرونو په پرتله لوړ موثریت او اوږد عملیاتي وختونه دي.
د پوسټ وخت: فبروري-24-2023